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发布日期:2025-02-27 06:20    点击次数:59

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2月8日,《食物安世界度圭臬 食物添加剂使用圭臬》(GB 2760-2024)认真正施,依照新国标开云体育(中国)官方网站,脱氢乙酸钠将在面包、糕点等居品中禁用。对此,良品铺子(603719.SH)方面示意:“公司已完成有关居品工艺切换,以及之前出产未销售收场居品的下架职责。”

良品铺子示意,手脚主张“当然健康新零食”的品牌,公司深知食物安全与居品品性的枢纽性。为此,公司捏续在研发新时间、新工艺,旨在保证居品安全、口感口味的同期,箝制优化配方,缓缓去除包括脱氢乙酸钠在内的化学添加剂。

2024年12月25日,良品铺子已不绝全面完成有关居品的配方调度和出产切换职责,在国度圭臬条件的期限内提前完成调度。2025年2月初,良品铺子照国度圭臬执行,已对通盘不允洽端正的居品在2月8日前作念了下架贬责。

早在2024年4月,良品铺子推出了牛乳嫩吐司、无际嫩吐司等一系列新品。据先容,这些居品用索要的自然蔗糖发酵物、乳清发酵物等优质原料来替代传统的防腐剂,并在10万级洁净车间内出产,领先竣事健康升级。

此外,良品铺子在2024年明确对外界高兴,将用三年的时期,通过捏续的时间鼎新,去除一切非必要的添加,鼓励零食行业的健康化升级。



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